45 / 76
YRKE
FEBRUAR 2016 •
45
kyllingfjøs. Ett med varmeveksler og ett
uten. Kyllingene som får gleden av den
«nye» varmen vokser betydelig raskere
en kyllingene i det andre fjøset. Ifølge
Winje legger kyllingene i varmeveksler-
fjøset på seg 50 gram mer i døgnet
sammenlignet med kyllingene i det andre
fjøset.
Winje er også opptatt av at han belaster
klimaet mindre med det nye anlegget.
FAKTA
Klimagassutslipp
:
•Det aller meste av utslippene fra
jordbruket er såkalte prosessutslipp
av metan fra husdyr og husdyrgjødsel,
lystgass fra gjødsel og jord og CO
2
fra
myr og åkerdyrking. CO
2
fra forbren-
ning av fossilt brensel i jordbruket
utgjør bare ca ti prosent av utslippene.
•Landbruket står for rundt én tidel av
Norges totale CO
2
-utslipp.
•Dyrking av vegetabilske matvarer som
korn medfører lavere utslipp av klima-
gasser enn produksjonen av animal-
ske matvarer som melk og storfekjøtt.
•Om lag 90 prosent av utslippene av
klimagasser fra jordbruket er knyttet
til husdyrproduksjon når utslippene
knyttet til produksjon av fôret er med.
•I Norge er det en politisk målsetting
å redusere utslippene av klimagasser
fra jordbruket samtidig som mat-
produksjonen skal økes i takt med
befolkningsøkningen.
•Norge har som mål å redusere innen-
landske klimagassutslipp med 12-14
mill tonn CO
2
-ekvivalenter innen 2020.
•De viktigste kildene til CO
2
–utslipp fra
jordbruket er forbrenning av fossile
energikilder (olje, gass, kull) og ned-
bryting av organisk karbon i jord.
•Jordbruket har muligheter til å
redusere nettoutslippene av klima
gasser gjennom å redusere egne
utslipp, å binde opp karbon i jorda og
å produsere bioenergi for å redusere
utslipp av fossilt karbon.
•Kjøtt fra svin og fjørfe har lavere
utslipp enn kjøtt fra storfe.
Kilde: Bioforsk-rapporten Klimagasser fra
landbruket (2014).
SPARER PENGER MED HALM: Gårdbruker
Tor Henrik Jule forteller elevene på Mære
landbruksskole fordelene med å bruke halm som
oppvarmingskilde.
KLIMAEEFFEKT PÅ KJØPET: Bjørn Winje var mest
opptatt av å få ned energiutgiftene i kyllingfjøset,
men han er også opptatt av å være miljøvennlig.
- Jeg hadde dette litt i tankene da jeg
kjøpte det, sier han.
Lærer Geir Fisknes på Mære landbruks
skole sier gode støtteordninger er viktige,
men at det til syvende og sist er prisen på
alternativ energi som bestemmer om det
er lønnsomt eller ikke.
- Det burde vært en større belønning for
å slippe ut mindre CO
2
, sier han.