24 / 290
24
mogen gaan. Bijvullen met 2 Oesschen
Champagne en 2 syphons spuitwater. 1
uur omzetten.
Sf. Aardbeien-Bowl op een andere Manier.
Doet in den bowlhouder:
3 Pond goed schoongemaakte Aard–
beien. welke vooraf door een haarzeef
tot puré gemaakt zijn.
1 Flesch suikersiroop
3 Flesschen Rijn- of Moeselwijn
3 Flesschen Champagne of
3
Syphons Spuitwater of
10 fleschjes Bronwater. Goed roeren en
3 uur omzetten.
SS. Abrikozen" of Perziken-Bowl.
Doet in den bowlhouder:
10 Abrikozen of Perziken, van pit en
schil ontdaan en in de helft gesneden.
Voegt hierbij:
1
Yi
pond Suiker, 1aat deze goed in–
trekken.
Na een paar uur aanvullen met:
Yi
Flesch Persicot- of Apricotbrandy
Wijnand Fockink
3 Flesschen Champagne of
2 Syphons Spuitwater of
12 Fleschjes Bronwater. naar smaak.
1
Yi
uur omzetten.
Ook kan men Californische Apricots of
Persicots nemen.
S6.
Bloemen-Bowl.
Neemt ongeveer 2
à
3 ons
Theerozen- of Lindenbloesemblaadjes.
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10 years old