25 / 290
25
Alleen de blaadjes. niet de bloem
zelf.
Wascht deze goed af en doet ze in een
goed sluitende stopflescb met bijvoeging
van
1
Pond butklontjes,
1
Liter water en bet sap en de schil van
3 schoongemaakte citroenen.
Laat
dit
mengsel bij voorkeur één dag in de zon
staan distelleeren. Filtreert bet daarna
door een dunne doek
in
den bowlbouder
en voegt er 3 flesschen witte wijn. eenige
fleschjes mineraalwater en
X
flescbje
Crême de Rose Wijnand
Fockink bij. 1
uur omzetten.
S7.
Bier-Bowl.
Doet in den bowlhouder:
6
Dunne schillen van citroenen, wat
nootmuscaat en een
.Yi
flesch Sherry en
i
liter Bier. Bij voorkeur v. Vollenhoven'1
Stout.
.Yi
uur omzetten: daarna de citroen–
schillen er uit nemen.
S8.
Champagne-Bowl
1.
Doet in den bowlhouder:
2 Pond mooie rijpe Druiven
1
Flesch citroenlimonadesiroop
.Yi
Fleschje Marasquin Wijnand
Fockinlt
i
Flesschen Champagne.
~
Uur omzetten.
S9.
Cbampagne-Bowl
ll.
Doet
in
den bowlhouder:
2 Pond mooie rijpe Druiven
1 Flesch Bordeaux-wijn
i
Flesschen Champagne
Suiker naar smaak.
~
uur omzetten.
Whisky
"BLACK
&
WIDTB" 10
yan
ald