28 / 290
28
66. Kersen,Bowl.
Doet
m
den bowlhouder:
2
Pond goed schoongemaakte kersen
1
Flesch Cherry Brandy Wijnand
Fockink
Yi
Flescb Cognac
%
Flesch Suikersiroop.
1
uur omzetten. Aanvullen met
2
fles–
schen Champagne of
2
syphons spuit–
water.
67. Kruisbessen-Bowl.
Vult den bowlhouder met;
Het sap va.n
'1
pond Kruisbessen
4
ons honing opgelost met
1
fleschje
marasqum Wijnand Fockink en
5
fles,
schen Meiwijn.
%
uur omzetten.
68. Mei-Bowl.
Doet in den bowlhouder;
~
of
6
flesschen Moesel- of Rijnwijn
1
Bosje Waldmeister. wordt met de
takjes naar boven en de blaadjes naar
onderen in een goede filtreerdoek on–
geveer
1
uur in den wijn gelegd. zoodat
er geen blaadjes inkomen.
Daarna bijvullen met:
1
Flesch Gandia siroop
Wijnand Fockink
Yi
Flesch Marasquin Wijnand Fockink
X
Flesch Cognac
1
of
2
Flesschen Champagne.
Tevens verschillende gesneden versche
vruchten. volgens jaargetijde. Goed
roeren en nog
!;.t
uur laten staan.
·Whisky
"BLACK
&
WHITE" 10 years
old