

265
bij het gereedmaken der dranken zooveel mogelijk
den adem niet boven de glazen.
Flesschen, bowls en pannen moeten voortdurend
weer gesloten worden.
Het glaswerk niet beduimelen en de kopjes bij
de oortjes hanteeren.
Volgt men deze nuttige wenken zooveel mo–
gelijk op. dan zal het publiek zich bij de bediening
niet aan deze zoo vaak gemaakte overtredingen
ergeren.
•