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COOLERÉS
Brass Cooler.
Versare in un grande ball6n:
I
pezzetto di ghiaccio
I
cucchiaio Sciroppo d'Ananas
Il succo di
Y2
limone.
Riempire di Ginger Ale, smuo-
vere bene e servire con pa–
gliette.
Brunswick Cooler.
Versare in un tumbler medio:
Ghiaccio a pezzetti
Il succo di
I
limone
I
cucchiaio zucchero
Riempire con Ginger Ale.
Smuovere, guarnire di frutta
e servire con pagliette.
Ransom Cooler.
Versare in un tumbler medio
con pezzetti di ghiaccio:
3 spruzzi Curaçao Orange
2
spruzzi Noyau
I
cucchiaio Kirsch
I
cucchiaio Granatina
3 spruzzi Angostura
Riempire di Seltz.
Smuovere bene e servire con
pagliette.
Rocky Mountain Cooler.
Versate nel shaker:
1
uovo fresco
I
cucchiaio zucchero
Sbattere bene. Poi:
3 pezzetti di ghiaccio
Il succo di
I
limone.
Riempire di Sidro, sbattere
bene. Versare in un tumbler
medio, cospargere di Mo–
scata e servire con pagliette.
Saratoga Cooler.
Versare in un tumbler grande:
Pezzetti di ghiaccio
I
cucchiaio zucchero
Il succo di
Y2
limone.
Riempire con Ginger Ale,
smuovere bene, e servire con
buccia limone e pagliette.