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Essling Cocktail
(Serie Gre-
gori's).
.
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
20%
Crema di cacao
50% Oporto bianco
10% Cognac :fino
20%
Crema di latte fresca.
Spruzzare con cannella e ser-
vire.
Eupoinpo Cocktail
(Serie San
Romàn).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
10%
Sciroppo Ribes
50% Ginepro
40%
J
érèz (Scherry)
2'
Spruzzi Felsina.
Servite con buccia limone.
Eureka Cocktail
(Serie Gras–
si).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
20% Succo d'arancio
ro% Succo limone
ro% Sciroppo di fragole
60% Gin
2.
Spruzzi Angostura.
Servirl? con un pezzetto d' a–
rancio.
~va
Cocktail
(Creazione Dou–
glas Fairbank's).
Agitare nel shaker con ghiac–
cio:
20% Bènédictine
~o%
Gin
10% Ginger
50% Seltz.
Servirlo in bicchiere da Bor–
deaux.
Evans Cocktail
(Serie Roice).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
50% Sciroppo Ananasso
50% Dry gin
2
Spruzzi Angostura.
Servirlo con un pezzettino di
ananas.
Excelsior Cocktail
(Serie Le–
grand).
Premiato a Parigi nel 1926.
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
10% Succo limone
10% Crema Cassis
20% Absinthe
60% Cognac fino
2
Spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Exam's Cocktail
(Serie To–
.
relli).
Agi~are
nel shaker con ghiac–
c10:
2
Spruzzi orange bitter
5% Crema fraisette
10% Absinthe
85% Oporto rosso.
Servite in un bicchiere da Bor–
deaux con una fragola fresca.
:Extra Dry Cocktail
(Serie
'[orelli).