— 38 —
Vinsalget var overdraget V inhandlerne og Apotekerne. Brændevinen
d e r nævnes første Gang i 1528 som „Livsens Vand“ (aqua vitæ) anvendtes
kun som Lægemiddel, men et halvt Aarhundrede senere blev det alm in
delig Drik i Forbindelse med 01 og som et nødvendigt Appendix til
dette.
Byen havde i Midten af det 16. A arhundrede 30 Herberger.
D er findes over dem følgende Fortegnelse:
Anne Meldorphs gardt.
Lass Jensen paa Gammeltorget.
Katherine Brøkers.
Hans Myling.
Anders Bryggersgaard paa Westergade.
Olutf Ostredtsen.
P er Jørghensen.
Kort Bærendsen.
P eth er Scotthe.
Tønis Perlesticker.
Kort Finckc.
Anders Guldsmedt.
P er Skreders hws.
T h et hws, Je|) Nielsen i bodhe.
T het hws, Christoffer wti boer.
T het hws, Hans Becker i boer paa Amagetorget.
Mattis Knutzens hws paa Amagetorget.
Lauris Jensens hws paa Amagetorget.
Lauge Henricks hws.
Jens Brolegger.
Marckmand Bodicker.
Olutf Jensen paa Østergadhe.
Mester F rantz Maler.
W illum van Bummel.
Sitze W olthers w tinde Hans Bogbinders hws.
Then gardt Marine Bødickers w ti boer.
Jørghen Mølleneren.
Herman Lipper.
•
P ete r Iviempe.
K atherine snares gardt.
Udenfor hvert skulde d er hænge et Tegn malet paa en Fjæl, og
efter dette Tegn: en Løve, en H jort en Krone osv. fik Herberget sit
Navn: „Den forgyldte Løve“, „Den blaa Morian“ og lign. Der fandtes