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SELECCIÓN
52 /
Restaurante
Salón de Tragaldabas
Nombre Tragaldabas
Dirección C/ Méndez Núñez, 16
Horario M a S de 13.00 a 17.00/20.00 a 00.00.
D de 13.00 a 17.00
Teléfono 954022870 · 615446655
Web
Arroz de pato con toque de
foie y parmesano
Bizcocho de plátano y romero
sobre natillas de chocolate
Tragaldabas es el concepto gastronómico del televisivo
chef Enrique Sánchez. Un restaurante situado en pleno
corazón de Sevilla, otro en Mairena del Aljarafe, un
servicio de catering y una Food Truck conforman la
oferta de servicios del grupo.
La Cocina de Tragaldabas no defrauda, es un recorrido
por los platos y sabores típicos de Andalucia, elaborados
con ingredientes frescos y mucha dedicación. Su
carta cambia con frecuencia, sin perder su esencia,
manteniendo los clásicos como las afamadas croquetas
melosas de jamón, la ensaladilla o el arroz de pato.
Cuenta con una seleccionada bodega para conseguir el
maridaje perfecto y unos postres artesanos que dejan
con un buen sabor de boca.
TRAGALDABAS