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SELECCIÓN
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Restaurante
Nombre El Quinqué
Dirección C/ Zaragoza, 48-50
Horario L a S de 13:00 a 17:00/18:00 a 01:00
D de 13:00 a 17:00
Teléfono 954869701
Web
Salones El Quinqué
Chuletón de vaca madurada
Salmorejo de tomate asado y frutos secos
Desde la pasada Semana Santa, encontramos en el corazón
de la céntrica calle Zaragoza El Quinqué, un restaurante de
comida tradicional y brasa con toques de innovación. Todo
ello en el inmejorable marco que supone una antigua casa
señorial sevillana.
Su distribución en dos plantas permite disfrutar de su
exquisita gastronomía a un total de 120 comensales, sin
contar la zona de barra destinada al tapeo. Uno de sus prin-
cipales atractivos es su recetario a la parrilla, en la que se
encuentran deliciosas carnes y pescados a la brasa. Platos
como el chuletón de Ávila, solomillo de buey, cordero, lubi-
na, dorada o rodaballo son muy apreciados por sus clientes.
Recetas como el atún a baja temperatura, los huevos rotos
con gula o el salmorejo de tomate asado y frutos secos
son ejemplo tangible del tipo de cocina que aquí se puede
encontrar. Un espacio ideal en el que vivir momentos inol-
vidables entre tapas y amigos.
EL QUINQUÉ