Æ r e d e L æ s e r e !
V
i mener, a t v o r B e re tn in g om
T ivolis H is to r ie f r a 1843 til
Dato bør a fs lu tte s m ed en a u te n tis k
Fremstilling a f d e ts n u v æ re n d e F o r
hold (1915) le d s a g e t a f to p o g ra fis k e
Gengivelser, fo r d erm e d a t g iv e d e t
ikke meget fy ld ig e T iv o li-A rk iv en
værdifuld F o rø g e lse. V o rt n æ s te N um
mer vil indeholde d isse O p ly sn in g e r,
— Billederne fo to g ra fe re s a f os.
I 1888 a fh o ld te s som b e k e n d t d en
sto re n o r d i s k e I n d u s t r i - , L a n d
sjælden haft et mere sagforstandigt Publi
kum; thi samtlige Tivolis Beværtere, der
alle kunde lave dejlig Mad, sad her i Kjole
og Hvidt og smagte paa Sagerne med en
Kemikers grublende Aasyn. Men Ansigtet
opklaredes, som Nathimlen oplyses af Au-
rora, og Morgenrøden straalede paa de
gastronomiske Kinder, da Glassenes Klang
ringede Dagen ind. Thi Beværtningen var
selvfølgelig
first rate.
MENU
den 14. August 1893.
Bouillon ii la russe.
Madeira.
Fiskefilet il la joinville.
Liebfraumilch.
Lammecotelette \ T
T
Oxetunge
J Legumes.
Leoville.
Andesteg, Compot, Salat.
Champagne.
Smør, Ost, Kadiser.
Duc de Motebello.
Frugt.
Grl, rød Oporto.
Caffe.
Liqeurs, Cognac.
FØR OG NU
til den vidunderlige Frida), den gemytlige
Konsul P. H an se n m. fl. Der sidder . . . .
ja, lad os se paa ham! . . . . der sidder den
gamle kære Berømthed, vor uforlignelige
V o lk e rse n med det gammelkendte velvil
lige Smil paa sit karakteristiske Ansigt.
Bleg og mager og daarlig ser han ud —
det er s id s te G ang, han samles med sine
trofaste Venner fra det forløbne halve Aar-
hundrede, i hvilket han har været enhver rig
tig Københavners Kæledægge, — men trods
Smerte og Sot og den nære Død, som snart
skal lægge ham i Graven, nikker han glad
og fornøjet til alle Kendingerne, som om
giver ham, og af hvilke hver eneste elsker
og agter ham. „Dette er vel sidste Gang,
vi ses!“ siger han, overmandet af sin Stem-
15. SEPTEMBER 1915
F°t. Galle.
Dampflotillen 1 1880erne.
b ru g s- o g
K u n s t - U d s t i l l i n g ,
h'ortil T i v o l i s T e r r æ n lig e le d e s
Var knyttet, og v il v i e fte r A fs lu t-
uiugen af T iv o li-B e re tn in g e rn e b rin g e
G eller to N um re f r a d enn e U d s til-
lng, som h av d e s a a s to r In te re s s e
or vor By, — le d s a g e t a f en S am lin g
af meget sm ukke B ille d er.
Tivolis 50 Aars Jubilæum
15. A u g u st 1893.
14 ^ 6rne begyndte med, at Lejerne den
- ugust arrangerede en større Sammen-
¿ V * ^ed sig, at det var en Frokost,
giil1
var om Formiddagen, men et
ov. , Paa nedenstaaende Menu vil hurtig
ai i e' ’se enhver smaattærende Læser om,
^eij611 g°dl kunde gælde for Middag med.
endam (Bazar-Restaurationen) havde
Ved Frokosten dirigerede Restauratør
N e iie n d am , Etablissementets allerfineste
Konditor. Den celebre Restauratør skilte
sig med Verve fra Hvervet og havde des
uden den Tilfredsstillelse at modtage megen
Virak for sit Arrangement.
Endog Pantomimetheatrets hæderkronede
Personale (paa Sværdsiden) fandt Bevært
ningen god, skønt dette til daglig var vant
til at samles hos „Md. M e y er“ (nu .Grøf
ten“), hvor Maden, som medbragtes hjem
mefra og nødes til en 01 og en fælles I la
ske Brøndum, i den lange Række af Aar
havde smagt de brave Artister fortradlelig.
Det var saa at sige en „Begivenhed“ at
se disse Herrer i Bazaren, hvor ved denne
Lejlighed samtlige Tivolis kendte Ansigter
var samlede under et. Lad os tage et lille
Vue over Bordet. Der sidder Tivolis Be
styrelse, den joviale W a tt, den geniale
T h ra n e , den elegante S c h y tte (Faderen
ning. Men et Øjeblik efter gaar der et
Solskin over hans Træk, og han siger:
„I skal alligevel komme til at se mig med
Kridtet paa adskillige Gange endnu!“
Gid det var sket. Det sagde alle vore
Bysbørn, som nogensinde har siddet paa
Far’s eller Mor’s Arm som smaa, naar Pjer
rot ventedes at komme til Syne.
Ved Siden af Volkersen sidder gamle
Hesse — en Kæmpekarl i sin Slags. Han
var et godt Bueskud ud over Støvets Aar,
men — Pokker tage ved det! — han blev,
kunde aldrig blive gammel; nogle Dage før,
ved sin Benefice smuttede han i Harlequins
brogede Klæder og spillede Rollen vajver
som den Fuldblods-Artist, han var. Der
sidder „unge“ Bu s ho lm , som skulde tage
Volkersens Arv op. Han er en habil og
samvittighedsfuld Kunstner i sit Fag, og den
hvide Dragt faldt til Føje under hans al
lerede betydelige Rutine, men den g am le