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Liquirizia
LE MILLE FACCE DELLA
La liquirizia è una pianta straordinaria, usata in diversi ambiti e per diverse
funzioni. Appartiene alla famiglia Leguminose e cresce spontaneamente nel
bacino del Mediterraneo. Non è solo buonissima da mangiare e da inserire in
varie ricette, bensì il suo uso medico risale già a 5000 anni fa!