25 / 34
25
305. Swissl6(India)
1 kd,v6skanAl finom cukor,1 csepp Angostura,
1/2borospoMr cognac vagy Jamaika-rum,1/2 boros
poh^r t6r6ttj6g, 1 eg6sz nyers tojas, jol osszerdzni
(Frapp6) mig a j6g elolvad, sziiron dtsziirni, fel-
szolgdlni.
310. Ching-Chmg
1 dl. Pfeffermint-viz, 1 dl. rum, 2-3 csepp
szegfiiszeg (eszenc), 1 evdkandl porcukor, 1 alma
levdt. torott jdggel felszolgdlnl.
315. Whisky Sour
1 hosszu borospohdrban 1/2 evdkandl porcukor,
3-4 csepp citromld, 1/2 borospohdr dsvdnyviz, 1
borospohdr Wbisky tele torott jeggel, jol keverni,
hosszu bdrpohdrba dtsziirni, aproszemii gyumolcs-
csel diszitve lelszolgdlni.
320. Maszagran
1/2 pohdr hideg, eros feketekdvd, 1 evdkandl
1 poll- cognac,jdggel felszolgdlnl(melldje
1 pondr dsvdnyviz).
325. Marghiloman
1 evdkandl kristdlycukor, 1/2 evdkandl finom
dardlt babkdvd, 1 pohdr cognac vagy rum, torok-
eddnyben felforralni,amikorhabzikkdsz,felszolgdnl.
330. Brandy Tvist
1/2 citromld,1 kevds ribizkeiz, 1 pohdr Xeres
cognac, 1 szelet citrom, torott jdggel felszolgdlni.