26 / 34
26
335. Brandy Fizz
1 pohar cognac, 1/2 citroml6, 1 kdveskandl
malnaszorp,1 borospolidr szodaviz, 5 csepp Angos
tura-Bitter, torott jdggel felszolgdlnl.
340, Tricolor
1 hosszu pdlinkds pohdrba kdshegydn ontve
1/3 pohar Sherry brandy, (vagy malnaszorp) 1/3
pohar Alldsch-likdr, "1/3 pohdr (Pfeffermlnt) fel
szolgdlnl.
345. Knielcebem
1 fejes poharban 3/4 rdsz Curacao Triple sec,
1 Ms frlss tojassdrgdjat, tetejdre vanllla-llkdrrel
felontjiik felszolgdlnl.
350. Gro
1 pohdr rum, 1 pohdr-'^nllla-llkdr, 4 kocka-
cukor forrovlzzel felontenl, 1 szelet cltrom tetejdre,
felszolgdlnl.
355. Csaja
1 pohdr rum, 1 pohdr vanlllallkdr, 4 kocka-
cukor, 1 csepp teafil, felforralnl, pohdrba ontenl,
1 szelet cltrom, rummal felontenl, meggyujtanl,
felszolgdlnl.
356. Coup de Jaques
1 talpas pohdrban 1 szelet vaniliafagylalt, k6t-
fdle likorrel lespriccelnl, tetejere tejszinhab, azutdn
compdttal vagy Idel gyilmolccsel diszltjiik, fel
szolgdlnl.