21 / 34
21
210. Toddy Grog
1 pohdr rum,1 pohdr cognac,1 polidr Wtiisky
kev68 cukor, egy kis muskdt dio 6s viz, egy csepp
cltromI6 (esetleg reszelt citromhei) egy kis voros-
bor 6s torott j6g, felszoIgd,Ini. (eper, anandsz vagy
barackkal lebet disziteni).
Long Drinks
220 Prince of Wales
1 nagyobb kristalyos pohdrban egy kis j6ggel
1 pohdr tiszta bor,1 pohdr pezsgo, 1 poMr cognac,
1 csepp Angostura, kis vorosbor, j61 razni(frapp6)
1 vastag citromszelet dsvanyvizzel 2 1/2 dl.-re
kleg6sziteni, felszolgdini.
225. Loving Cup
2 eydkandl porcukor, 1/2 kdv6skandl reszelt
citrombdj, 1/2 kdveskandl torott szerecsen did, 1
pohdr Bordeaux bor, 3 pohar cognac, 1 pohdr
Xeres cognac, 1 pohdr Maraskino, 3 szelet citrom,
1 pohdr pezsgo, torott jdggel felszolgdlni.
230. Bourbon Sour
1 kis boros pohdr Whisky,1 kis pohdr cukorld,
1/2 citromld, 1/2 pohdr dsvdnyviz, jdggel jdl rdzni,
6tszurni, 1 szelet citrommal felszolgdlni.