501 / 594
Kastellets Marketenderier
491
Indgang fra Kirkepladsen; herfra førte en Dør og en Ud-
leveringsaabning ind til Butikken paa ét Fag; bagved
dette Rum laa Køkkenet og Forraadskamrene samt Logis
for Karlene og Pigerne. Butikkens anden Side var i hele
sin Længde kun adskilt fra den 4 Fag store Mandskabs
stue ved en bred Disk, og Marketenderen selv boede i
Stuelejligheden i Hjørnepavillonen.
F ra fire Marketenderier i over et Hundredaar var
Antallet efterhaanden bleven reduceret, men stadig havde
de været knyttet til de Steder, hvor de fra Kastellets
første Dage var bleven grundlagt. Først nu, 190 Aar efter
deres Tilblivelse, blev Traaden b rud t ved Indrettelsen af
dette store nye Marketenderi, der kom til at ligge helt
uden for de gamle Stader, og som fra nu af skulde være
et fælles Marketenderi for hele Kastellet.
VI.
Det vil formentlig være mest praktisk at inddele
dette Marketenderis Historie i de Afsnit, der af sig selv
fremkommer ved Omskiftningen af de forskellige Inde
havere.
Om
Winzer,
som blev den, der skulde binde T raa
den sammen mellem det gamle og det ny og føre T rad i
tionen videre, er det første, vi efter Overtagelsen erfarer,
en Klage af 25. Juli 1854 fra 1. Jægerkorps, hvori det
oplyses, at to civile Mænd, en Møllersvend Petersen fra
Bageriet og en Skrædermester Morten Henrich Otto Mul
ler, som var i Winzers Tjeneste, havde indladt sig i ulov
lig Handel med Mandskabet om Klæde og Klædnings
stykker, som de nok ikke var kommet i Besiddelse af paa
en fuldkommen ærlig Maade1).
Som tidligere omtalt var Slaverne, saavel i Krudt-
taarnet i Dronningens Bastion som i Arresthuset bleve
*) Overalt i det følgende, hvor ingen særlig Kilde er anført,
skal denne søges i >Kasernekommandantskabet: Indkomne Skrivelser«.
34*
i