184 / 363
delse af denne avlsmetode. Af de vesteuropæiske lande blev Dan
mark det land, der har tjent som mønster for den kunstige sæd
overførings anvendelse i kvægavlen. Udlændinge fra talrige lande
har studeret metodens anvendelse her i landet, og Ed. Sørensen
har af de store internationale organisationer været indbudt til at
undervise i brugen af metoden, således på UNRRA’s opfordring
4 måneder i Polen i 1946 og 2 måneder i Gzekoslovakiet i 1947.
Endelig har Ed. Sørensen deltaget i en række internationale kon
gresser og symposier til drøftelse af dette emne, bl. a. i den af
UN afholdte „Scientific Conference on the Conservation and
Utilization of Resources“ i Lake Success, New York. Som medlem
af den permanente komité har han været med til at forberede de
tre første internationale kongresser for fysiologi og patologi inden
for husdyravlen — International Congress of Physiology and
Pathology of Animal Reproduction — hvoraf den 2., hvis gene
ralsekretær han var, afholdtes i København her på Højskolen i
1952.
Ed. Sørensen.
DYREFYSI OLOG I
U
n d e r v i s n i n g e n
a f
Højskolens veterinærstuderende i dyrefysio-
logi blev i tidsrummet 1893—1911 varetaget af professor, dr. med.
V. Henriques, der samtidig var leder af Landøkonomisk Forsøgs
laboratoriums afdeling for dyrefysiologi. Undervisningen omfat
tede ernærings- og stofskiftefysiologien samt afsnit af kirtelfysio
logien. Der blev til gennemgang af dette stof benyttet ca. 70 fore
læsninger fordelt på tre semestre. Henriques var en fremragende
lærer og videnskabsmand, på hvis laboratorium der blev udført
et betydeligt forskningsarbejde af såvel teoretisk som direkte
praktisk betydning. Af større afsluttede arbejder fra denne perio
de skal nævnes undersøgelser over fedtdannelsen i organismen,
over temperaturens indflydelse på stofskiftet (J. C. Krarup), nerve
181