Originální kuchařka Tescoma 04/2014

3 / 8

Čočková kari polévka
POSTUP (2–3 PORCE)
Oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na oleji, přidejte nahru-
bo nastrouhanou mrkev, opranou červenou čočku, kari koření a kmín. Vše
zalijte ¼ l zeleninového vývaru a duste asi 2 minuty pod pokličkou. Přidejte
nakrájená rajčata, bobkový list, sůl, česnek, dolejte vývarem a vařte 15 mi-
nut. Podávejte s krutony nebo opečeným toastovým chlebem ozdobené
čerstvou petrželkou.
Recept zaslala Marie Fojtů ze Sokolnic
300g červené čočky, 200g rajčat, 100g cibule, 100g mrkve,
3 stroužky česneku, 1 lžička kari koření, mletý kmín, olej, sůl, mletý
pepř, bobkový list, 1 litr zeleninového vývaru, hladkolistá petržel
na zdobení, krutony nebo toastový chléb
Bramborová bublanina
POSTUP (4 PORCE)
Uvařené brambory jemně nastrouhejte. Žloutky utřete s cukrem do pěny,
přidejte nastrouhané brambory a promíchejte. Postupně po lžících zapra-
cujte dětskou krupičku a ušlehaný tuhý sníh. Hmotu nalijte do vymazané
a vysypané formy a vložte do vyhřáté trouby. Po minutě vyndejte a na po-
vrch rozložte ovoce. Pečte pozvolna, dokud bublanina nezezlátne.
Recept zaslala Jiřina Kubáčová z Mladé Boleslavi
280g vařených brambor, 240g moučkového cukru, 120g dětské
krupičky, 4 vejce, vanilkový cukr, 500g ovoce, tuk a hrubá mouka
na pekáč, šlehačka, ovoce, meduňka na ozdobení
Podívejte se jak na to Podívejte se jak na to
Hrnec ULTIMA s poklicí, 2.0l.
Objevte 4 plusy pro vaření díky
revolučnímu nádobí ULTIMA!
Forma na dort rozkládací
čtvercováDELÍCIA GOLD
24 × 24 cm. Vysoce elegantní
formy s nepřilnavým po-
vlakem se pyšní odnímatel-
ným dnem s přesahujícím
okrajem pro pohodlnou
manipulaci.