SundhedtilstandenKøbenhavn_1899

475 / 668

49
2 Prøver Bagepulver bestod af tvekulsurt Natron og surt vinsurt Kali.
Giftstoffer fandtes ikke.
1 Prøve af Bygsuppe og den dertil anvendte Saft indeholdt ikke Giftstoffer.
15 Prøver Mørbrad. 2 af Prøverne indeholdt Svovlsyrling.
1 Prøve henkogte Snittebønner indeholdt 0.013 % Bly samt en ringe
Mængde Kobber og Tin.
1 Prøve Banan-Kaffe-Surrogat undersøgtes med Hensyn til Bestanddele.
C. Andre Undersøgelser.
1 Prøve Tapetpapir indeholdt ikke Arsenik.
4 Prøver Farvelader. I de grønne og gule Farver fandtes hverken Arsenik
eller Kromgult.
4 Prøver grøn Farve. De 2 Prøver var Schweinfurthergrønt, i de 2 andre
fandtes en mindre Mængde Arsenik.
5 Prøver Bageriolie. De 2 Prøver var Mineralolie.
1 Thermometer, hvis Nøjagtighed blev prøvet, stemte overens med et Nor-
malthermometer ved Temperaturer mellem 70° og 90 0C.
6 Prøver imiteret Marmor undersøgtes med Hensyn til Sammensætning,
Styrke og Modstandsevne over for Opvarmning og over for Indvirkningen af for­
skellige Afvaskningsmidler.
1 Prøve sorte Pattehætter indeholdt ikke Giftstoffer.
1 Prøve „Plastelin1undersøgtes for ætsende Stoffer.
2 Prøver Toiletsæbe undersøgtes med Hensyn til Indhold af Fedtsyrer.
15 Prøver Julelys. Her fandtes ikke Arsenik.
1 Prøve „ Pastilles Nadar“ undersøgtes for narkotiske Plantestoffer.
D. Undersøgelser af Prøver,
indsendte af forskellige under Københavns Magistrat sorterende Institutioner.
Kommunehospitalet ................ 13 Prøver Saft (Ekstrakt m. m.)
do. ................ 4 — Fløde (Fedt)
do. ................ 1 — Maltekstrakt-Øl (Ekstrakt)
do. ................ 1 — Sæbe (Sammensætning)
do. ................ 1 — Fiskeboller (Giftstoffer)
Kbh. Tvangs- og Arb.-Anstalt 1 — Sæbe (Sammensætning)
do. 1 — Mælk (Fedt)
do. 2 — Byggryn (Renhed og Surhed)
Vandværket................................. 1 — Vand (bakteriologisk)
do. ................................. 1 — do. (kémisk-mikroskopisk)
do. ................................. 1 — Bundfald fra Vand (Jernbakterier)
do. ................................. 2 — Mursten ( do. )
St. Johannes Stiftelse............ 1 — Ragout (Giftstoffer)
D. Undersøgelser af Sputum for Tuberkelbaciller,
foretagne med Prøver, som ere indsendte af Læger i København. Her har i Aarets
Løb været undersøgt 1996 Prøver, hvoraf 396 med positivt og 1600 med negativt
Resultat.