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MITAD Y MITAD

En vaso de whisky colocar 3 ó 4 trozos de hielo picado del tamaño

de una nuez, 1 rodaja de naranja

y

1 corteza de limón en forma

de espiral; luego verter:

60 g. de vermouth tipo torino

60 g. de ron

Beber con 2 pajitas.

MOSQUETERO

En vaso de whisky colocar 3 ó 4 trozos de hielo picado, 1 cuadra–

dito de azúcar, 4 ó 5 gotas de Bitter Angostura,

1h

rodaja de naranja

y 1 cereza; luego verter:

20 g. de apricot brandy

30 g. de coñac

20 g. de jerez

Completar con champagne seco. Beber con 2 pajitas.

PORTORRIQUE~O

En vaso comco colocar 4 trozos de hielo picado con una rodaja de

naranja y 2 cerezas; luego verter:

20 g. de

cura~ao

triple sec

4 gotas de Bitter Angostura

30 g. de vermouth tipo francés

60 g. de dry gin

4 ó 5 gotas de kirsch

4 ó 5 gotas de bitter rojo

Beber con dos pajitas.

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ara un so o._.·