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APRES-DINER

En copa conica colocar 2 trozos de hielo picqdo; luego verter:

50

g.

de licor de menta blanco

30 g. de licor Kermann verde

10 g. de fernet

Beber con 2 pajitas.

BRIGADIER

En copa flauta colocar hasta la mitad hielo bien molido; luego

verter:

50 g. de pepermint

30 g. de licor de Kermann amarillo

20 g. de coñac

10 g. de fernet

Beber con pajitas.

CONTIGO (HUGO MID!J.I PEREIR4)

En copa cónica colocar 2 ó 3 trozos de hielo; luego verter:

30 g. de licor de crema de cacao

20 g. de coñac

20 g. de cherry brandy

Completar la copa con crema de leche

y

servir con una cereza atra–

vesada por un palillo

y

colocada en forma de puente sobre el borde

ele la copa.

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