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LE BARMAN MODERNE

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Quel imposteur! Fuyons donc 1

Mais partout est là le rayon,

Jusque dans un bar il surgit;

Vous en êtes resté complètement ébloui.

Ainsi pas à pas, il vous avait suivi.

Mais il en fut bien puni.

Un maître magicien le transforma

Et dans un verre le précipita.

AdieUj rayon de lune!

Tu es devenu cocktail:

CLAIR DE LUNE

Dans un verre à mélange, avec

deux ou trois morceaux de glace

gros comme une noix, mettre :

30 o/o Gin.

30 o/o Vermouth Noilly.

15 o/o Liqueur d'Izarra.

15 o/® Triple Sec.

10 ojo Sirop d'Orgeat.

Le bord du verre givré.

♦♦

CUBAIN

Dans un verre à mélange, avec deux OU trois mor

ceaux de glace gros comme une noix, mettre :

45 o/o Gin.

30 o/o Whisky.

10 o/o Crème de cacao»

15 o/o Crème de banane.

Le bbrd du verre givré.

♦ ♦

V ,