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LE BARMAN MODERNE
COUP DE BAMBOU
Dans un verre à mélange, avec
deux ou trois morceaux de glace
gros comme une noix, mettre ;
25 °/° Gin.
35 o/o Campari,
20 °/° Vermouth Noilly.
10 o/o Chartreuse jaune.
10 o/o Whisky.
3 gouttes de Menthe verte.
♦ ♦
CEYLAN, ILE d'amour
. Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre:
'35 o/o Gin.
15 o/o Triple Sec.
20 o/o Cherry.
'30 o/o Saint-Raphaél.
5 gouttes Kirsch.
« •
« Ceylan » fut une île de rêve, le cocktail fut un
souvenir dû à René et je l'en remercie.
. Claude.
♦ ♦
»».«
».