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LE BARMAN MODERΌ
Boire les cocktails créés par René, c'est le soleil,
c'est la gaieté même de:
CINQ A SEPT
Dans un shaker, avec deux ou
5 trois morceaux de glace gros comme
une noix, mettre :
j
n
n
35 o/" Thé.
n
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20 0/° Crème de cacao.
7 30 °/° Lait frais.
15 Kirsch.
Servir bien frais dans un verre de
dix centilitres.
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CLUB DES CINQ
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
30 o/o Gin.
35 o/o Whisky.
20 o/o Mirabelle.
15 "/o Triple Sec.
Le bord du verre givré.
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