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LE BARMAN MODERNE
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BLE D'OR
Dans un verre à mélange, avec
deux ou trois morceaux de glace
gros comme une noix, mettre :
55 o/o Gin.
20 o/o Liqueur jaune,
15 o/° Marasquin.
10 o/o Verveine du Velay.
Le bord du verre givré.
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BONSOIR
Dans un sTiaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix^^ mettre :
25 o/o Jus d'orange.
15 o/o Gin.
10 o/o Crème d'apricot.
50 o/o Champagne brut « Moet et Chandon »,
Servir dans un verre ballon de 14 centilitres.
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