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LE BARMAN MODERNE
DOUX CŒUR
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre ;
'30 o/o Gin.
40 o/o Cinzano.
20 °/o Cherry.
10 o/o Crème de banane.
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DESIR
, Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix,,mettre ;
20 o/o Gin.
30 o/o Cinzano.
30 o/o Saint-Raphaél.
10 o/o Cherry.
10 o/o Mirabelle.
Un zeste d'orange.
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DANS LA FUMEE
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
30 "/o Whisky.
20 o/o Cognac « Albert Robin >.
25 °/o Cinzano.
, 25 o/° Vermouth Noilly.
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