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LE BARMAN MODERNE
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FEU DE JOIE
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix,, mettre :
25 °/o Jus d'orange.
25 o/" Jus de citron.
30 o/° Cognac « Albert Robin
20 Cointreau.
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FLEUR DES CHAMPS
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme ime noix, mettre :
40 o/° Jus d'orange.
15 °/° Cognac * Albert Robin ».
10 o/° Grand Marnier.
35 °/o Champagne brut « Moet et Cbandon ».
Servir bien frais dans im verre de guatorze jcenti-
litres.
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FIEVRE
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Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
20 o/o
20 o/o Cognac « Albert Robin ».
20 o/o Whisky.
40 o/o Vermouth Noilly.
^ gouttes d'angostura.
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