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LE BARMAN MODERNE

FLEUR DE MAI

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor

ceaux de glace gros comme une noix, mettre :

50 o/o Cinzano.

30 °/o Cognac « Albert Robin ».

20 o/° Grand Marnier.

Un zeste d'orange.

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♦ ♦

FRIC - FRAC

Dans

un verre à mélange, avec

deux ou trois morceaux de glace gros

comme une noix, mettre :

35 o/o Gin.

40 o/o Cinzano.

25 o/o Whisky.

5 gouttes d'angostura.

Une olive au fond du verre.

♦ ♦

FRENESIE

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor

ceaux de glace gros comme une noix, mettre :

60 o/o Gin.

40 o/o Marasquin.

5 gouttes grenadine.

Le bord du verre givré.

♦ ♦