Previous Page  92 / 234 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 92 / 234 Next Page
Page Background

92

LE BARMAN MODERNE

FLEUR TACHEE

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de

glace gros comme une noix, mettre ;

40 o/® Jus d'orange.

20 ®/o Gin.

10 o/o Crème de banane.

30 ®/® Champagne brut « Moet et Chandon ».

Servir très frais dans un verre de quatorze centi

litres.

♦ ♦

G. D. B.

Dans un shaker, avec deux ou trois

morceaux de glace gros comme une

noix, mettre ;

20 °/® Gin.

25 o/° Jus de citron.

25 o/o Jus d'orange.

30 o/o Soda.

Une tranche de citron.

Servir bien frais dans un verre de

quatorze centilitres.

♦ ♦

Les essayer, c'est les adopter I

Quoi donc?

Les cocktails de René

Et surtout quand c'est un :