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LE BARMAN MODERNE

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FLEUR BLEUE

Dans un verre a mélange avec

deux ou trois morceaux de glace

gros comme une noiXj mettre :

60 °/o Gin.

20 o/o Cointreau.

10 °/o Jus d'orange.

10 o/o Prunellia verte.

Le bord du verre givré.

♦ ♦

MOIS DE MAI

Mai..partout son parfum exhale^

Et là fleurette vous tend ses pétales.

Vous voudriez bien la cueillir,

Sur sa tige, seule, elle veut vieillir.

Regardez-la simplement de loin,

Et surtout ne la touchez point.

Le moindre heurt la flétrirait

Ainsi « Fleur de Mai » mourrait.

Les amours par l'hiver engourdis

S'éveillent à nouveau à la vie ^

Grâce au cocktail par elle inspire

Se nojmniant :