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LE BARMAN MODERNE
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FEU FOLLET
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre:
30 °/° Gin.
20 ®/° Whisky.
30 V Vermouth Chambéry.
20 °/° Cinzano.
Une olive au fond du verre.
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Un cocktail signé René
Est une longue vie assurée.
FLEUR D'ORANGER
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix, mettre ;
50 °/o Jus d'orange.
50 o/o Gin.
10 gouttes d'extrait de fleur d'oranger.
Servû" frais dans un verre de dix centilitres.
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