33 / 72
VINBRIEF: Servitørene Marianne
Sandseter (fra venstre), Nina
Ørstrand og Malene Hellem får
noen siste tips om vinen av lærer
Anita Manum (i midten) i minuttene
før de første gjestene kommer.
FORRETT: Rå laks og lime er
dagens forrett som serveres
gratis til alle gjestene. Lars
Knudsen viser fram.
YRKE
4 • 2016 / 60. årgang
33
FOTOREPORTASJE