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-- 28 -

CHERRY BLOSSOM

Ve1·re n°

G.

Prendre un gohelet

en

argent,

glace

en petits morceaux :

6

trnits

de cura<;ao,

2

traits jus

de citron,

t/2 cuillerée

à

café

de grenadine,

i/~

verre

à

li<1ueur

de

cherry

brandy,

t/~

verre

à liqueur

cognnc.

Frapper, passer, verser

et

servir.

N° 5i

RED LION

'' e1·1·e

11°

(J,

Prendre un gobelet en

argent,

glace en petils morceaux :

.\i

traits de cassis,

6

traits de chartreuse jaune,

i

traits d'absinthe,

t.

cuillerée de sirop de groseille,

t.

verre

i1

liqueur

de scotch whisky.

Frapper, passer, verser et servir.

N° 52

WHISKY RICKEY

Verl'e

.'I.

Dans le verre n°

:l,

deux ou trois petits

mcrce~ux

dn

glace:

t

r,uillerée

ù

cnfé .

..: ~1cre

en

pondre,

le jus d'un ùemi-limnn

(t)

ou t /4 de citron,

t

verre

ù

liqueur

rye

whisky.

Finir

avec

eau

de Seltz;

remuer, servir.

(l)

Limon,

pc·lil c ill'Oll d11

l\lexiq11n .

\

.

~.