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N

SI

BOSOM CARESSER

VERRE

B

l

'1

cn<lrc un gobelet argent, glace en petits morceat1x,

1

j.u111c

d'œuf bien frais, t1ne cuillerée

à

café de grenadine et

ria mn1

a"quin, une cuillerée

à

bouche de cognac Curlier,

111111

uvcc du sherry, frapper fortement en ajustant le gobelet

H•

andcur au-dessus, passer et servir.

32

BLACK STRI PE

VERRE ROSE

B

Prendre gobelet argent, glace en morceaux, 2 cuillerées

d

c.1fé

de mélasse, finir avec eau et scotch whisky, frapper

fol'tcment, passer, saupoudrer de muscade et servir.

N"

33

BRANDY SHANTERALLA

VBRRB JAUNB

E

Prendre gobelet argent, glace en morceaux, une cuillcrêc

.i

bouche de curaçao, une cuillerée

à

bouche de chartreuse

jaune,

'2

cuillerées

à

bouche d"anisette, une cuillerée

à

café de

sucre poudre, finir avec cognac Corlier, bien frapper, passer

et servir.

N•

34

BOMBAY PUNCHET

VERRE JAUNE

E

Prendre gobelet argent, glace, une cuillerée

à

cafê de

sucre poudre, 4 traits de marasquin, 4 traits de jas de citron,

demi- verre

à

liqueur de cognac Curlier, finir avec du sherry

Sandeman, bien frapper, passer et servir.