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N"
35
BRAN DY DAISY
VERRE
c
Prendre gobelet argent, glace. une cuillerée
à
café de
sucre poudre, 3 traits de jus de citron,
1
jet de siphon,
1
verre
:\ liqueur de chartreuse jaune, finir avec du cognac Curlicr,
hicn frapper, passer et servir.
N• 36
BOSTON FLI P
VERRE
c
Prendre gobelet argent, glace, une cuillerée de sucre en
poudre, casser un œuf entier bien frais, finir avec du rye
whisky, frapper fortement, passer et servir aprés avoir sau–
poudré un peu de muscade.
N°
37
BRAN DY AND HON EY
VERRE
c
Prendre un verre C,
y
mettre un pelil morceau de glace.
une cuillerée
à
café de miel, remplir aYec du cognac Curlie1.
bien remuer avec une cuillëre, placer une tranche de citron
cl servir.
N•
38
BRANDY SCAFFA
VERRE
G
Prendre un verre f11'.lte G, verser tout doucement moilié
marasquin et cognac, 2 traits d'angostura sur la surface et
servir.