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Dans celle partie, vous trouverez aussi toutes les boissons
fraiches, comme citronnade, orangeade, etc.
Toutes ces consommations doivent C:tre faites directemen.t
dans les verres qui doivent être servis sans avoir recours pour
les mélanger aux gobelets en argent.
Quelques-unes, cependant, font exception
a
la
n~glc,
comme vous le verrez du reste dans mes
rcceuc~.
li
est bon de se munir d'une passoire
à
boisson, afin de
passer la glace pour les personnes
ne
désirant pas boire au
moyen des chalumeaux.
..
Passoire
â
boisson
Pjèct:
i8
fr~
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