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LE PAYS DU COGNAC
d'y ren1édier , au 111oins partiellement. Au lieu de réduire, au mo111ent de la
taille, la branche
à
fruit (courson ou long bois)
à
sa longueur définitive, on la
laisse intacte et on la badigeonne en entier. Ici le sulfate de fer ne peut pénétrer
dans les tissus par les sections de taille, mais il pénètre par les e111preintes ou
cicatrices des feuilles et des vrilles. Au printemps, seuls les bourgeons du
son1111et se développent, ceux du bas restent
à
l'état latent, et on procède
ensuite à la taille définitiYe lorsque les gelées ne sont plus
à
craindre.
,
Vignoble de M. Rouvier,
à
Puy ravaud . arrondissement de La Ro;helle (Cbarente-Tnférieure).
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,lJur$J
expliqué.
Le rôle du fer donné ainsi
à
la vigne est bien établi, il n'est pas
Le badigeonnage de la souche doit, po';,ir être efficace, être .
exécuté à l'auton1ne, en octobre ou novembre; au printemps il est sans effet.
C'est que, cornn1e je l'ai nlontré le premier, la solution ferreuse ne peut
pénétrer dans la plante que lorsque la pression i nterne des tissus est
négative: cette condition est réalisée surtout
à
la fin de la végétation.
Ainsi les moyens de faire prospérer la vigne américaine en
terrains calcaires ne 111anquent pas. Le vigneron a le choix, il peut 111ême les
en1ployer concur remment: leurs effets s'ajoutent .