29 / 193
Københavns møller
Mølle fra Holland skulde have forskrevet, vilde Pengene derfor have
gaaed af Landet«. 1 173 5 var møllen brandforsikret for 5000 rigsdaler. Po
licen betales år efter år til 1748. Oliemøllen findes endnu på Geddes kort
fra 1757. Søetaten købte bygninger på bastionen i 1770, uden at det dog
kan ses af arkivalierne, hvor længe vindmøllen eksisterede.291 1846 lag
des dele afHærens Laboratorium på Sofie Hedevigs bastion, som i dag er
en del af Fristaden Christiania.
Kan der være usikkerhed om, hvilken type Christian IV's mølle på
Schacks bastion tilhørte, kan det til gengæld, som netop sket, dokumen
teres, at den hollandske mølletype senest dukker op i København i
1680'erne. Behovet for slagning af oliefrø har fremmet investeringsly
sten i den i Danmark nye teknik. En god portion statslig velvilje har væ
ret med til at bane vejen for den kostbare mølle. Der skulle endnu gå
nogle år, før hollændermøllen til melkværne blev lanceret.
Andre olievindmøller fulgte i begyndelsen af 1700-tallet. Hollænde
ren Rolluf Hoogkerk fik privilegium på et sæbesyderi i 1702 og opførte i
kompagniskab med to andre Vestre oliemølle i Sundbyvester mellem
nuværende Hallandsgade og Norgesgade. En beskrivelse fra 1766 for
tæller, at denne hollandske mølle står på 8 murede piller. Fra omgangen
og opefter er mølleskroget ovenpå brædderne beklædt med halm. Stam-
peværket er indrettet med 6 stamper og »Maste Verket«, altså kol-
lergangen, består af »en liggende Marmor Steen og tvende løvende Mar
mor ditto«. Mølle og tilhørende bygninger takseres til 10.200 rigsdaler.
Møllen forsvandt i 1850'erne.30
1 1720 startede Hoogkerk en anden oliemølle, nemlig Fredens Mølle -
navnet skyldes den netop afsluttede Store Nordiske krig. Møllen rejstes
på det sydøstlige hjørne af nuværende Amagerbrogade og Holmblads
gade. En sandstenstavle fra møllen med indskrift på hollandsk »De Moo-
le D:Vreede« sidder i dag på Amagerbrogade 45 nær møllens oprindelige
placering. Fredens mølle beskrives i 1760 som hollandsk med omgang,
rørtækket og med det sædvanlige stampeværk og kollergang med mar
morsten.31 Omkring 1800 var Fredens mølle på skift tilskødet forskelli
ge medlemmer af familien Casse. En interessant tegning tidligst fra 1805
af møllen, måske projekt til en ny, viser detaljeret en oliemølles stampe
værk og kollergang.32 Møllen med tilhørende sæbesyderi blev i 1846
omdannet til Fredens Mølles Fabrikker, i dag storkoncernen Superfos.
Endnu en Amager-oliemølle drevet af vinden blev opført 1808 ved
nuværende Brigadevej. Den tilhørte Jacob Holm og beskæftigede 5 ar-
27