21
Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht
Kostprijsberekening
• Voor het werkelijke product op basis van eerder genoemde aantallen
• Voor het maken van modellen en prototype
Voor kostprijsberekening dient men rekening te houden met:
• Projectmanagement
Projectleider
Industrieel ontwerper
Werkvoorbereider
Planner
Cadtekenaar/ontwerper
Monteur
• Ontwerp-, materiaal-, machinekosten en overhead.
• Reis-, ontwikkel- en productiekosten
Aanbevelingen
De opdrachtgever verwacht aanbevelingen ten aanzien van:
• Verbeteringen van het ontwerp naar aanleiding van de modeltesten.
• De aanpak van de marketing van het product. Daarbij kun je letten op
doelgroep, concurrentie, reclame, seizoensgevoeligheid etc.
Normen en voorschriften
De verpakkingen moeten voldoen aan alle actuele verpakkingsnormen, wette-
lijke eisen en voorschriften.
Meer- en minderwerk
Meer- en minderwerk wordt uitsluitend toegestaan na overleg over de werk-
begroting en schriftelijke toestemming van de opdrachtgever.
