11
Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht
Duurzaam ondernemen
Pure Farm besteedt veel aandacht aan duurzaam ondernemen. Binnen de
organisatie is men van mening dat de doelstellingen van de onderneming op
langere termijn gegarandeerd blijven wanneer het handelen geleid wordt door
het algemene
principe van duurzame ontwikkeling
. Dit betekent dat econo-
mische doelstellingen worden afgewogen tegen de sociale doelstellingen en de
milieugevolgen daarvan.
Zorg voor het milieu
Milieubewust ondernemen is een belangrijk speerpunt voor Pure Farm.
Zo heeft Pure Farm zich onder meer tot doel gesteld om binnen 2 jaar bij 80
procent van de productielocaties ISO 14001 te implementeren. Door het werken
volgens dit milieuzorgsysteem is er binnen de locaties continu aandacht voor het
milieu.
Op de productielocaties worden steeds meer initiatieven genomen voor herge-
bruik van water en voor zuivering van afvalwater vóór lozing. Allemaal milieube-
sparende maatregelen die ook kostenbesparend werken. Daarbij is in het
afgelopen jaar het energieverbruik gedaald met 3 procent ten opzichte van het
jaar daarvoor en bedroeg de waterbesparing 4 procent.
