12
inDustrieel Design
Gezonde producten
Volgens recent onderzoek door IRI Nederland, blijft ‘Gezondheid’ de sterkste
trend in zuivel en kaas in de supermarkt, op de voet gevolgd door ‘Lekker’.
Producten die deze twee trends combineren, zijn volgens IRI Nederland het
meest succesvol.
Door de opkomst van nieuwe verse zuiveldranken zoals Optimel en functionele
dranken zoalsYakult, Actimel (probiotica) en Becel Pro Activ (cholesterolver-
lagend), verschuift de voorkeur van gewone melk naar functionele, maar ook
naar zoete melkdranken. Functionele zuiveldranken zijn, met een groei van 46
procent, één van de snelst toenemende segmenten in zuivel. Lekkere zuivel,
zoals Milk & Fruit, groeit met 10 tot 15 procent. De categorie drinkyoghurts stijgt
met 23 procent.
Reden voor Pure Farm om zich met nog meer overgave op de markt van de
gezonde zuiveldranken te storten. Het past bij de marketingstrategie van de
afgelopen jaren waarin voortdurend nieuwe producten die lekker anders zijn,
werden bedacht en in de markt gezet zijn. De afgelopen jaren waren dat bijvoor-
beeld de unieke yoghurtsnack Breaker, Milk & Fruit, Kwarkyoghurt, Luchtige
Fruityoghurt en Slaaplekker melk!
