35
Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht
Evaluatie en beoordeling competent gedrag
Werkproces 2.1
Verzamelen en verwerken van productiegegevens
Competentie M
Analyseren
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Productiegegevens binnen fasedocument
Competentie T
Instructies en procedures opvolgen
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Productiegegevens binnen fasedocument
Competentie E
Samenwerken en overleggen
Beoordelingsmethoden
• Observatie
Werkproces 2.2
Maken van een tekeningen pakket
Competentie T
Instructies en procedures opvolgen
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Werktekeningen
Competentie E
Samenwerken en overleggen
Beoordelingsmethoden
• Observatie
Competentie K
Vakdeskundigheid toepassen
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Werktekeningen
Werkproces 2.3
Organiseren van mensen en middelen
Competentie J
Formuleren en rapporteren
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Rapportage
Competentie Q
Plannen en organiseren
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Fasedocument met planning
Competentie E
Samenwerken en overleggen
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Reflectieverslag
Werkproces 1.4 LLB
Plant het eigen ontwikkelproces en voert het uit
Competentie A
Beslissingen en activiteiten initiëren
Beoordelingsmethoden
• Observatie
• Afstudeerplan
