291 / 387
VJ ,
líV:'
288
BISMARCK-FIZZ
Prepárese en cocktelera:
El jugo de medio limón.
1 cucharada de azúcar.
1 yema de huevo.
1 vasito de ginebra.
PEDRO CHICOTE
Agítese muy bien y sírvase en vaso grande, ter
minándole de llenar de agua de seltz.
BRANDY-FIZZ
Prepárese en cocktelera:
~;
2 ó 3 pedacitos de hielo.
El jugo de un limón.
'
.
2 cucharadas de jarabe de azúcar.
1 copita de coñac.
Agítese muy bien en la cocktelera, sírvase en un
vaso grande y termínese de llenar de agua de seltz.
ítíOif
CHINA-FIZZ
Prepárese en cocktelera:
2 ó 3 pedacitos de hielo.
i '.>'rr
"'m
'.« Íj
• • *
El jugo de una mandarina.
2 cucharadas de jarabe de azúcar.
1 clara de huevo fresco.
1 copita de dry gin.
Agítese muy bien en la cocktelera, sírvase en
vaso grande y termínese de llenar de agua de seltz.