796
CURAQAO-FLIP
Prepárese en cocktelera:
1 yema de huevo.
1 cucharada de azúcar.
1 vasito de curagao.
V2 — de coñac.
PEDRO CHICOTE
Agítese y sírvase en un vaso de whisky, añadién-
do una copa de leche muy caliente y un poco de
nuez moscada rallada.
DEWEY-FLIP
Prepárese en cocktelera;
3 ó 4 pedacitos de hielo.
1 yema de huevo.
'
1 cucharada de azúcar.
V2 copíta de marrasquino.
V2 vasito de oporto blanco.
Agítese y sírvase en vaso de flip, floreándole con
nuez moscada rallada.
Sírvanse pajas.
EGG-FLIP
Prepárese en cocktelera:
3 ó 4 pedacitos de hielo.
1 huevo fresco.
1 cucharada de azúcar en polvo.
10 gotas de curagao.