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CURAQAO-FLIP

Prepárese en cocktelera:

1 yema de huevo.

1 cucharada de azúcar.

1 vasito de curagao.

V2 — de coñac.

PEDRO CHICOTE

Agítese y sírvase en un vaso de whisky, añadién-

do una copa de leche muy caliente y un poco de

nuez moscada rallada.

DEWEY-FLIP

Prepárese en cocktelera;

3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 yema de huevo.

'

1 cucharada de azúcar.

V2 copíta de marrasquino.

V2 vasito de oporto blanco.

Agítese y sírvase en vaso de flip, floreándole con

nuez moscada rallada.

Sírvanse pajas.

EGG-FLIP

Prepárese en cocktelera:

3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 huevo fresco.

1 cucharada de azúcar en polvo.

10 gotas de curagao.