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LA LEY MOJADA

531

RON-PONCHE

Prepárese en vaso grande:

3 ó 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada grande de azúcar.

10 gotas de curagao.

El jugo de medio limón.

Unos pedacitos de fruta variada.

1 copita de ron.

Termínese de llenar el vaso con agua de seltz.

Remuévase con una cucharilla y sírvase en el mis

mo vaso con unas pajas.

...

SALOME-PONCHE

Prepárese en cocktelera:

1 cucharada de azúcar.

La yema de un huevo.

.

.

1 vasito de curagao.

Agítese y pásese a vaso grande, terminándole de

llenar de leche.

SHERRY-PONCHE (iría)

Prepárese en un gran vaso de cristal:

3 6 4 pedacitos de hielo.

1 cucharada grande de azúcar.

El jugo de medio limón.

1 cucharada de jarabe de granadina.

Termínese de llenar el vaso con jerez y sírvase

en el mismo acompañado de unas pajas.

V.M