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I
LA LEY MOJADA
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WHINTER PALACE-PONCHE
( caliente)
Prepárese en vaso de whisky:
1 cucharada de azúcar.
1
— de jugo de limón.
1
— de curagao.
1 cepita de elixir de manzanilla.
Una rodaja de limón.
Un poco de nuez moscada rallada.
El resto, hasta llenar el vaso, de agua caliente.
Rocíese con kirsch y quémese al servirlo.
o
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WHINTER PALACE-PONCHE (irío)
Prepárese en vaso de whisky:
Unos pedacitos de hielo picado.
1 cucharada de azúcar en polvo.
El jugo de media naranja.
1 cucharada de curagao.
V: vasito de los de jerez de mandarinette.
Remuévase bien y termínese de llenar de cham
pagne y agua de seltz. Adórnese un poco el vaso
con frutas del tiempo y una rodaja de limón y de
naranja. Sírvanse pajas.