335 / 387
ív'-r
Py.
' >
.,K'
•
^.y
í»» •* ,
mi
332
PEDRO CHICOTE
SIDRA-PONCHE
Prepárese en un gran vaso:
Unos pedacitos de hielo.
1 cucharada de azúcar.
El jugo de medio limón.
1 copita de coñac.
I
— de vino de Jerez.
El resto, hasta llenar el vaso, de sidra.
Remuévase y añádase una rodaja de naranja y
unas frutas del tiempo,.
Sírvase con pajas.
"Qi»'
-"O
TIP-TOP-PONCHE (iría)
Prepárese en copa de champagne:
2 ó 3 pedacitos de hielo.
1 cucharada de azúcar en polvo.
El jugo de medio limón.
Vs copita de coñac.
Unos pedacitos de fruta variada.
Se termina de llenar la copa de champagne. Se
agitan muy suavemente los ingredientes de la copa
con una cucharilla y se sirve en la misma.
Pónganse pajas.
"slü»'