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PEDRO CHICOTE
AMERICAN POUSSE-CAFE
Prepárese en copa de jerez:
, ,
Vs paite de jarabe de fresa.
/o — de marrasquino.
/• — de curagao.
/a — de chartreuse amarillo.
/a — de Fine Champagne (coñac).
Muy suavemente se van poniendo los licores
unos encima de otros para evitar que se mezclen.
Se sirve con pajas.
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AMOR POUSSE-CAFE
Prepárese en copa de jerez:
1 yema de huevo fresco.
1 cucharada grande de jarabe de granadina.
/i copa de marrasquino de Zara.
A — de Fine Champagne (coñac).
Téngase precaución de que no se mezclen los
licores y que la yema de huevo quede completamen
te entera.
BANDERA POUSSE-CAFE
En una copa de licor se ponen con gran cuidado,
de manera que se vean los tres colores separada
mente :
Va de copita de marrasquino.
Va — de granadina.
Va
de crema Ivvette.
Sírvase con cuidado en la misma copa.