•••••• •• ••••••
RICETTE VARIE
•••••• •• •••• ••
Tip Top
In un bicchiere a Punch:
1
cucchiaino di zuchero in polvere
1
cuchiaino di Curacao
uno spruzzo di Seltz
1
f~lla ~i
Ananas e qualche altro frutto
1
bicchiere a dessert di Gin.
Riempite di ghiaccio rimescolate e servite
con paglia.
Pincapple Yulep
(per
10
persone)
Il
succo di due aranci
'!.
Sciroppo di Lampone
'!.
Maraschino
'!.
Gin
1
bottiglia Spumante
1
Ananas in trancie.
Mettere tutto in una terrina di vetro con
ghiaccio; versate in bicchieri a Coktail
guarnite con frutta di stagione.
'
Eagle Dream
Nel bicchierone pieno di ghiaccio:
1
bicchiere a marsala di Gin
1
bianco d'uovo
1
cuchiaio di succo di limone
1
piccola bottiglia di seltz.
Versale in un bicchiere a Fizz e servite.
- 110 -