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RICETTE
VARIE
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Kiss me quick
In un bicchierone a metà pieno di ghiac-
cio sminuzzato:
i
bicchiere a liquori d'assenzio
t
hichiere a liquori di curacao
4
o
5
goccie d'Angostura
i
cuchiaio di sciroppo di zucchero.
Riempite il bicchiere di acqua di seltz
rimescolate e servite con paglie.
'
Vino cafdo ali' arancio
In 4 etti di zucchero versate
t
litro d'ac–
qua bolente, aggiungendo la buccia di 2
aranci, 2 bottiglie del vecchio Barolo o Bor–
gogna ed 1 bicchiere a marsala di crema
d'arancio. Il tutto fate ancora riscaldare
ma non deve bollire poi levate le buccie
d'arancio e .servite in bicchieri a grog con
una fettina d'arancio in ciascuno.
Bishop
In un bicchierone metteteci:
i
cucchiaio di zucchero in polvere
i
cuchiaino di succo di limone
2
cucchiai di succo d'arancio
i
cucchiaio di Rhum.
Riempite il bicchiere a
•t.
con ghiaccio
sminuzzato e del..,,J,aJ,uo con del vecchio Bor–
gogna ed un po' di seltz. Ornate con frutta
e servite con paglie.
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